פיצה לחם עם פפרוני גבינתית

מצרכים

• לחם (פרוסות עבות או לחמניות)4 פרוסות
• רוטב פיצה4 כפות
• גבינת מוצרלה מגוררת150 גרם
• פפרוני20 פרוסות
• שמן זית1 כף
• אורגנו יבשלפי טעם
• פלפל אדום גרוסלפי טעם

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור לחום גבוה או מחממים מחבת גריל.
2. מניחים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה ומברישים קלות בשמן זית.
3. מורחים רוטב פיצה על כל פרוסה.
4. מפזרים גבינת מוצרלה מגוררת בנדיבות מעל הרוטב.
5. מסדרים פרוסות פפרוני מעל הגבינה.
6. מכניסים לתנור לכ-5 דקות עד שהגבינה נמסה ומשחימה.
7. מוציאים, מפזרים אורגנו ופלפל אדום גרוס לפי הטעם ומגישים חם.

טיפים

• לחמניות פרוסות לאורכן מתאימות במקום פרוסות לחם ומייצרות בסיס יציב יותר.
• ניתן להרכיב את הפיצות מראש ולשמור בקירור, ולהכניס לתנור רגע לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין פיצה לחם עם פפרוני?

בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להשתמש בגבינה אחרת במקום מוצרלה?

כן, כל גבינה צהובה מגוררת שנמסה בחום תתאים, כמו אמנטל או גאודה.

אפשר להכין את הפיצה על מחבת גריל במקום תנור?

כן, המתכון מציין חימום מחבת גריל כאפשרות, יש לכסות כדי שהגבינה תימס.

מתכונים דומים שכדאי לנסות