קרפ צרפתי כמו בקניון

מצרכים

• קמח1 כוס
• סוכר2 כפות
• חלב1.25 כוס
• שמן2 כפות
• תמצית וניל1 כפית
• ביצים2 יחידות
• תרסיס שמןלפי הצורך
• נוטלה או ממרח שוקולד לבןלפי טעם

אופן ההכנה

1. בקערה שמים קמח וסוכר ומערבבים.
2. מוסיפים את יתרת החומרים: חלב, שמן, תמצית וניל וביצים, ומערבבים עד שאין גושים. הבלילה צריכה להיות מימית.
3. מרססים מחבת בתרסיס שמן ומחממים אותה מעט.
4. מוזגים קצת בלילה ומשטחים על כל שטח המחבת.
5. מחכים כחצי דקה או עד שהקרפ נהיה מעט זהוב, ואז הופכים אותו.
6. מקפלים לחצי, מורחים את הממרח הרצוי ומקפלים את הקצוות למרכז.
7. לגרסה עם אצבע קינדר: מורחים ממרח על כל הקרפ, מקפלים את הקצוות למרכז, מניחים אצבע קינדר בקצה ומגלגלים.
8. מומלץ לאכול מיד.

טיפים

• אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור במקרר עד להכנה.
• חשוב שהבלילה תהיה מימית ואחידה לחלוטין ללא גושים לפני הבישול.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין קרפ צרפתי עם נוטלה?

בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להכין את הבלילה מראש?

אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור אותה במקרר עד השימוש. לפני הצלייה כדאי לערבב שוב.

מה אפשר לשים במקום נוטלה?

לפי המתכון אפשר להשתמש בממרח שוקולד לבן, או לגרסה אחרת להניח אצבע קינדר ולגלגל את הקרפ.

מתכונים דומים שכדאי לנסות