כדורי לוטוס גבינה

מצרכים

• עוגיות לוטוס200 גרם
• גבינת שמנת2 כפות גדושות
• ממרח לוטוס3 כפות
• שוקולד לבן לציפוי200 גרם

אופן ההכנה

1. טוחנים את עוגיות הלוטוס לפירורים דקים.
2. מוסיפים את ממרח הלוטוס ואת גבינת השמנת.
3. מערבבים היטב עד לאיחוד המסה.
4. יוצרים כדורים קטנים ומכניסים למקפיא לשעה.
5. ממיסים את השוקולד הלבן.
6. טובלים את הכדורים בשוקולד הלבן המומס.
7. מחזירים למקפיא להתייצבות.
8. אפשר לקשט עם פירורי לוטוס מעל.
9. שומרים בהקפאה ומוציאים להגשה כ-10 דקות לפני האכילה.

טיפים

• שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקפיא ומוציאים כ־10 דקות לפני ההגשה.
• אפשר להחליף שוקולד לבן בשוקולד חלב לציפוי שונה, בתנאי שהוא חלבי.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין כדורי לוטוס גבינה?

בערך 80 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־12 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

כמה זמן הכדורים נשמרים במקפיא?

המתכון מציין שמירה בהקפאה אך לא מפרט משך זמן מרבי. מומלץ לצרוך תוך זמן סביר ולוודא שהכדורים מכוסים היטב.

האם אפשר להכין את הכדורים מראש?

כן, הכדורים מיועדים לאחסון במקפיא ומוכנים מראש. מוציאים אותם כ־10 דקות לפני ההגשה.

עוד קינוחים