תפוחי אדמה קטנים צלויים עם מיונז, שום ובלסמי

מצרכים

• תפוחי אדמה קטנים500 גרם
• מיונז3 כפות
• שום כתוש3 שיניים
• חומץ בלסמי2 כפות
• שמן זית2 כפות

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. מערבבים בקערה מיונז, שום כתוש, חומץ בלסמי ושמן זית לרוטב אחיד.
3. מוסיפים את תפוחי האדמה הקטנים לקערה ומצפים אותם היטב ברוטב.
4. מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה אחת בתבנית אפייה.
5. אופים בתנור כ-40 דקות, עד שתפוחי האדמה שחומים ופריכים מבחוץ ורכים מבפנים.

טיפים

• כדי שתפוחי האדמה יהיו אחידים בצלייה, כדאי לבחור יחידות בגודל דומה.
• ניתן להחליף מיונז רגיל במיונז טבעוני לשמירה על אותה רמת כשרות.
• שאריות ניתן לשמור בקופסה סגורה במקרר ולחמם בתנור לפריכות מחודשת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין תפוחי אדמה קטנים צלויים?

בערך 50 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם צריך לחתוך את תפוחי האדמה הקטנים לפני האפייה?

על פי המתכון מכסים את תפוחי האדמה ברוטב ואופים אותם שלמים, ללא חיתוך מוקדם.

האם ניתן להכין את ציפוי הרוטב מראש?

ניתן לערבב את מיונז, השום, הבלסמי ושמן הזית מראש ולשמור בקירור עד לשימוש.

מתכונים דומים שכדאי לנסות