מקלות זיתים עם יוגורט יווני

מצרכים

• קמח תופח250 גרם
• יוגורט יווני 6.5%2 יחידות
• מלח1 כפית
• זיתים ירוקים או שחורים מגולענים ופרוסים דק0.5 כוס
• גבינה צהובה מגורדת0.5 כוס

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים בקערה קמח תופח, יוגורט יווני, מלח, זיתים וגבינה צהובה מגורדת.
3. לשים עד שמתקבל גוש בצק אחיד.
4. מחלקים את הבצק ל-10 עד 12 מקלות.
5. מניחים את המקלות בתבנית אפייה מרופדת בנייר פרגמנט.
6. אופים כ-25 דקות או עד שהמקלות מזהיבים.
7. ניתן לשמור את המקלות בפריזר בקופסא או שקית אטומה ולהוציא ישירות מהפריזר לקופסאת האוכל.

טיפים

• שומרים את המקלות בקופסה אטומה בפריזר ומוציאים ישירות לקופסת האוכל בלי להפשיר.
• ניתן להחליף גבינה צהובה בגבינה צהובה דלת שומן ולשמור על אופי חלבי.
• מרפדים את תבנית האפייה בנייר פרגמנט כדי שהמקלות לא יידבקו.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מקלות זיתים עם יוגורט?

בערך 35 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־11 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הבצק מראש ולאפות מאוחר יותר?

ניתן לעצב את המקלות, לשמור אותם בכלי אטום בפריזר ולאפות ישירות מהפריזר לפי הצורך.

האם ניתן להשתמש בסוג אחר של זיתים?

המתכון מציין זיתים ירוקים או שחורים מגולענים ופרוסים דק, ניתן להשתמש בכל אחד מהסוגים לפי הטעם.

עוד חטיפים ונשנושים