עוגת גבינה אפויה מקוטג'

מצרכים

• גבינת קוטג'1 כוס
• יוגורט0.5 כוס
• ביצה1 יחידה
• סוכר או ממתיק לבחירה2 כפות
• ריבה או סירופ פירות לציפוילפי טעם
• תותיםלפי טעם
• אוכמניותלפי טעם

אופן ההכנה

1. טוחנים קוטג', יוגורט, ביצה וסוכר בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
2. יוצקים את התערובת לכוס אפייה או לתבנית קטנה משומנת עם נייר אפייה.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות.
4. מוציאים מהתנור ומכניסים למקרר לכמה שעות טובות, רצוי ללילה שלם, עד שהעוגה מתייצבת לחלוטין.
5. מגישים עם ריבה, סירופ פירות, תותים ואוכמניות מעל.

טיפים

• כדאי להכין את העוגה יום קודם ולהשאיר במקרר ללילה שלם כדי שתתייצב לחלוטין.
• אפשר להמיר את הסוכר בממתיק לבחירה מבלי לשנות את שאר המתכון.
• משמנים היטב את תבנית האפייה ומרפדים בנייר אפייה כדי שהעוגה תצא בקלות.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת גבינה אפויה מקוטג'?

בערך 50 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־1 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להקפיא את עוגת הקוטג' האפויה?

המתכון אינו מציין הנחיות הקפאה, ולכן מומלץ לאחסן במקרר ולצרוך בתוך ימים ספורים.

אפשר להשתמש ביוגורט רגיל במקום יוגורט שמנת?

המתכון קורא ליוגורט ללא ציון סוג ספציפי, כך שניתן להשתמש בכל יוגורט חלבי שיש בבית.

עוד עוגות