עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח מ-3 מרכיבים

מצרכים

• חמאת בוטנים טבעית500 גרם
• סירופ מייפל80 מל
• תחליף סוכר80 מל
• ביצים2 יחידות

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מערבבים את כל המרכיבים יחד לתערובת אחידה. ככל שהתערובת רכה יותר ופחות יבשה, העוגיות יצאו רכות יותר.
3. משטחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. אופים 10 עד 12 דקות עד שהקצוות זהובים. לא יותר מדי, אחרת העוגיות יתייבשו. לעוגייה פריכה אפשר לאפות עד 20 דקות.
5. מוציאים מהתנור ומחכים שהעוגיות יתקררו לחלוטין לפני האכילה.

טיפים

• מחכים שהעוגיות יתקררו לחלוטין על התבנית לפני שמרימים אותן, כדי שלא יתפרקו.
• ככל שהתערובת רכה ולחה יותר, העוגיות יצאו רכות יותר לאחר האפייה.
• שומרים את העוגיות בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־20 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להחליף את סירופ המייפל במשהו אחר?

במתכון משתמשים גם בתחליף סוכר, כך שאפשר לשנות את היחסים ביניהם, אך אין נתונים על תחליף אחר שנבדק במתכון זה.

האם אפשר להקפיא את העוגיות?

המתכון אינו מתייחס להקפאה, ולכן לא ניתן לאשר שהתוצאה תהיה זהה לאחר הפשרה.

עוד עוגיות