כל המתכונים · עוגיות
דובשניות לראש השנה
✓ פרווה
⏱ 30 דקות
🍽 40 מנות
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של לורן ליב צרור בטיקטוק · לכל המתכונים של לורן ליב צרור
עוגיות דבש רכות המכילות דבש, סוכר חום, שמן וקינמון, המגולגלות לכדורים ומצופות באבקת סוכר לפני האפייה. מתקבלות כ־40 יחידות ואפייתן נמשכת כ־11 דקות.
מצרכים
- דבש240 גרם
- שמן240 מ"ל
- סוכר חום240 גרם
- ביצים4 יחידות
- קינמון1 כפית
- אבקת אפייה2 כפיות
- קמח לבן700 גרם
- סודה לשתייה2 כפות
- אבקת סוכר לציפוי1 כוס
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מערבבים במיקסר את כל מצרכי הבצק, דבש, שמן, סוכר חום, ביצים, קינמון, אבקת אפייה, קמח וסודה לשתייה, עד לקבלת בצק אחיד.
- מגלגלים את הבצק לכדורים בגודל אחיד.
- טובלים כל כדור באבקת סוכר ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים כ-11 דקות.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- ניתן להכין את הבצק מראש ולשמור במקרר עד יום לפני האפייה.
- יש לגלגל כדורים בגודל אחיד כדי להבטיח אפייה אחידה של כ־11 דקות.
- לאחר האפייה ניתן לאחסן את העוגיות בקופסה אטומה לשמירה על רכות.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין דובשניות לראש השנה?
בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־40 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להקפיא את הדובשניות?
ניתן להקפיא את הכדורים לפני האפייה ולאפות ישירות מהמקפיא, או להקפיא את העוגיות האפויות בקופסה אטומה.
האם ניתן להחליף את הסוכר החום בסוכר לבן?
ניתן להחליף בסוכר לבן באותה כמות, אך טעם העוגיות יהיה פחות עמוק.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store