עוגת ביסקוויטים עם קרם וניל

מצרכים

• ביסקוויטים פתי בר2 שרוולים
• חלב לטבילה1 כוס
• שמנת מתוקה להקצפה750 מ״ל
• חלב1.25 כוסות
• אינסטנט פודינג וניל צרפתי1.5 שקיות
• מחית וניל איכותית1 כפית
• שבבי שוקולדלפי טעם

אופן ההכנה

1. שמים בקערת מיקסר את כל מצרכי הקרם: שמנת מתוקה, חלב, פודינג וניל ומחית וניל, ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה עד לקבלת קרם חלק, יציב ואוורירי.
2. טובלים את הביסקוויטים בחלב טבילה קצרה ומסדרים שכבה אחידה בתבנית.
3. מורחים מעל שכבה נדיבה של קרם וניל.
4. חוזרים על הפעולה עד שמתקבלות 3 שכבות ביסקוויטים ו-3 שכבות קרם. בין השכבה השנייה לשלישית מפזרים מעט שבבי שוקולד.
5. על השכבה העליונה מפזרים בנדיבות שבבי שוקולד.
6. מכניסים למקרר לפחות 4 שעות, ועדיף ללילה שלם.

טיפים

• עדיף להכין את העוגה יום לפני ההגשה כדי שהביסקוויטים יספגו את הקרם והשכבות יתייצבו היטב.
• טבילת הביסקוויטים בחלב צריכה להיות קצרה בלבד כדי שלא יתפרקו בזמן הסידור.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת ביסקוויטים קרם וניל?

בערך 255 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־8 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

כמה זמן העוגה נשמרת במקרר?

המתכון לא מציין זמן שמירה מפורש, אך עוגות ביסקוויטים עם שמנת מתוקה נשמרות בדרך כלל כמה ימים בכלי מכוסה במקרר.

האם אפשר להקפיא את העוגה?

המתכון אינו כולל הנחיות הקפאה, ולכן לא ניתן לאשר שהעוגה מתאימה להקפאה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות