כל המתכונים · מתכוני בשר
קציצות הכי טעימות
✓ בשרי
⏱ 30 דקות
🍽 4 מנות
עתיר חלבון
קל להכנה
המתכון מהריל של היום פלוס באינסטגרם · לכל המתכונים של היום פלוס · לסרטון המקורי
קציצות עשויות מבשר טחון עם בצל, שום, ביצה, פירורי לחם ופטרוזיליה, המטוגנות במחבת על להבה בינונית עד להזהבה. המנה מוכנה תוך כ־30 דקות ומספיקה לכ־4 סועדים.
מצרכים
- בשר טחון500 גרם
- בצל1 יחידה
- שום3 שיני
- ביצה1 יחידה
- פירורי לחם0.5 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- פטרוזיליה קצוצהלפי הטעם
אופן ההכנה
- קוצצים דק בצל ושום.
- מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל ופטרוזיליה.
- מגבלים קציצות בגודל הרצוי.
- מטגנים את הקציצות במחבת עם מעט שמן על להבה בינונית עד שהן זהובות ומוכנות משני הצדדים.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- ניתן להכין את תערובת הבשר מראש ולשמור בקירור עד יום לפני הטיגון.
- קציצות מטוגנות ניתן להקפיא לאחר קירור ולחמם בסיר או מחבת עם מעט מים.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין קציצות בשר טחון?
בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.
האם המתכון בשרי?
לפי רשימת המצרכים המתכון בשרי: יש בו בשר או עוף. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להכין את הקציצות בלי פירורי לחם?
הוצאת פירורי הלחם תשנה את המרקם ועלולה לגרום לקציצות להתפרק בטיגון. מומלץ להשאירם לתוצאה יציבה.
איך שומרים קציצות מטוגנות שנשארו?
שומרים בכלי אטום במקרר. ניתן גם להקפיא ולחמם מאוחר יותר.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store