פיצה חלבון מ-3 מרכיבים

מצרכים

• קוטג'1 גביע
• ביצים2 יחידות
• קמח תופח2 כוסות

אופן ההכנה

1. מערבבים יחד את הקוטג', הביצים והקמח התופח עד לקבלת בצק אחיד.
2. מעצבים את הבצק לצורת פיצה על תבנית.
3. מניחים מעל את התוספות הרצויות.
4. אופים בתנור עד שהפיצה מוכנה וזהובה.

טיפים

• אפשר להוסיף עשבי תיבול יבשים לבצק לפני העיצוב לתיבול נוסף.
• שומרים את הבצק המוכן בקירור עד שעה לפני האפייה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין פיצה חלבון שלושה מרכיבים?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להחליף את הקמח התופח בקמח רגיל?

הקמח התופח כולל אבקת אפייה שמחליפה שמרים. אם משתמשים בקמח רגיל יש להוסיף אבקת אפייה בנפרד.

האם אפשר להכין את הבצק מראש ולשמור בקירור?

מומלץ להכין את הבצק סמוך לאפייה כדי לשמור על תפיחה מיטבית.

עוד לחמים ולחמניות