עוגת סופלה שוקולד קינדר בקערה אחת

מצרכים

• שוקולד קינדר200 גרם
• חמאה100 גרם
• ביצים3 יחידות
• סוכר80 גרם
• קמח50 גרם
• אבקת אפייה1 כפית

אופן ההכנה

1. ממיסים יחד את שוקולד הקינדר והחמאה במיקרוגל או על בן מארי עד לתערובת חלקה.
2. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.
3. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים אחרי כל הוספה.
4. מנפים פנימה את הקמח ואבקת האפייה ומקפלים עד לתערובת אחידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית או קערה חסינת חום שהגרבתם בחמאה.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 עד 25 דקות, עד שהשוליים יציבים והמרכז עדיין רך ומעט נד.
7. מוציאים מהתנור ומגישים מיד, אפשר עם אבקת סוכר או גלידה.

טיפים

• חשוב לא לאפות יתר על המידה כדי שהמרכז יישאר רך ונד גם לאחר ההוצאה מהתנור.
• אפשר להחליף את שוקולד הקינדר בכל שוקולד חלב חלבי אחר ולשמור על אותה כמות של 200 גרם.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת סופלה שוקולד קינדר?

בערך 35 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־6 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הבלילה מראש ולאפות מאוחר יותר?

אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור בקירור, אך יש לאפות מיד לפני ההגשה כדי לשמור על המרכז הרך.

האם ניתן להקפיא את העוגה לאחר האפייה?

ההקפאה עלולה לפגוע במרקם הנד של המרכז, ולכן מומלץ להגיש את העוגה מיד לאחר ההוצאה מהתנור.

מתכונים דומים שכדאי לנסות