מאפינס בטעם בצק עוגיות

מצרכים

• שיבולת שועל0.5 כוס
• בננה0.5 יחידה
• ביצה1 יחידה
• חלב0.25 כוס
• דבש1 כף
• סודה לשתייה0.25 כפית
• מלחקורט
• שוקולד צ'יפס מרירלפי טעם
• קוביות שוקולד מריר2 קוביות

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים פרט לשוקולד צ'יפס ולקוביות השוקולד, עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מרססים מעט שמן זית ב-2 קעריות המתאימות לאפייה ומחלקים את הבלילה ביניהן, עד כ-3/4 מגובה הכלי.
4. מניחים במרכז כל מאפין קובייה של שוקולד מריר (לא חובה) ומפזרים שוקולד צ'יפס מעל.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות.

טיפים

• כדי לאפות שתי מנות, כפילו את הכמויות ואפו בתבנית מאפינס רגילה.
• ניתן לשמור את המאפינס בכלי אטום במקרר עד יומיים.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מאפינס בטעם בצק עוגיות?

בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להחליף את החלב במשהו אחר?

ניתן להשתמש בכל חלב חלבי אחר, כל עוד שומרים על אותה כמות של רבע כוס.

האם אפשר להכין את הבלילה מראש?

מומלץ לאפות מיד לאחר הכנת הבלילה, כדי שהסודה לשתייה תשמור על הכוח התפיחה שלה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות