חטיף קראנץ לוטוס, שוקולד לבן ובייגלה

מצרכים

• עוגיות לוטוס מפוררות150 גרם
• בייגלה מפורר150 גרם
• קורנפלקס מפורר150 גרם
• שוקולד לבן250 גרם
• שמן4 כפות
• ממרח לוטוס4 כפות
• שוקולד חלב לציפוי200 גרם
• שמן לציפוי3 כפות

אופן ההכנה

1. ממיסים במיקרו את השוקולד הלבן והשמן בפולסים של 30 שניות.
2. מוסיפים את ממרח הלוטוס וממיסים עוד 15 עד 30 שניות, עד שמתקבלת מסה אחידה.
3. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקורנפלקס, הבייגלה ועוגיות הלוטוס המפוררות.
4. שופכים מעל את תערובת השוקולד הלבן ומערבבים היטב עד שכל החומרים מצופים.
5. משטחים את התערובת בתבנית בעזרת כף ומיישרים בצורה אחידה.
6. ממיסים במיקרו את שוקולד החלב עם השמן בפולסים של 30 שניות.
7. שופכים את ציפוי השוקולד מעל התערובת ומסדרים מעל בייגלה בצורת שמיניות לקישוט.
8. מכניסים למקפיא לשעה עד שעתיים, עד שהחטיף מתייצב לחלוטין.
9. חותכים לקוביות ומגישים. שומרים במקפיא.

טיפים

• שומרים את החטיף במקפיא ומוציאים לכמה דקות לפני ההגשה כדי שיהיה קל לחתוך.
• אפשר להחליף את שוקולד החלב בשוקולד לבן לציפוי כפול לוטוס, ובלבד שהוא חלבי.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין חטיף קראנץ לוטוס ובייגלה?

בערך 120 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־16 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר לשמור את החטיף במקרר במקום במקפיא?

המתכון מציין שמירה במקפיא כדי שהחטיף יישמר יציב. במקרר הוא עשוי להתרכך ולאבד את המרקם הקראנצ'י.

האם אפשר להחליף את הבייגלה ברכיב אחר?

הבייגלה מעניק את המרקם המלוח והפריך. החלפתו ברכיב אחר תשנה את הטעם והמרקם הסופי של החטיף.

עוד חטיפים ונשנושים