סופלה שוקולד מ-3 מרכיבים

מצרכים

• נוטלה3 כפות גדושות
• ביצים בטמפרטורת החדר2 יחידות
• קמח2 כפות גדושות
• נוטלה למרכז (אופציונלי)3 כפיות
• אבקת סוכר לפיזורלפי טעם

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
2. מערבבים נוטלה, ביצים וקמח עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
3. משמנים קלות 3 כוסיות אישיות חסינות חום ומחלקים אליהן את התערובת.
4. אם רוצים ליבה נוזלית, מניחים כפית נוטלה במרכז כל כוסית.
5. אופים 7 עד 8 דקות, עד שהשוליים מוצקים והמרכז עדיין רך.
6. מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם מיד.

טיפים

• חשוב להשתמש בביצים בטמפרטורת החדר כדי לקבל תערובת חלקה ואחידה.
• לליבה נוזלית יש להגיש מיד עם היציאה מהתנור, לפני שהמרכז מתייצב.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין סופלה שוקולד נוטלה?

בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־3 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להכין את התערובת מראש ולאפות מאוחר יותר?

עדיף להכין ולאפות מיד, כי התערובת עלולה להשתנות במרקם אם עומדת זמן רב לפני האפייה.

אפשר להחליף את הקמח בקמח אחר?

המתכון מבוסס על קמח רגיל ולא צוין תחליף, לכן קשה לדעת אם קמח אחר ייתן את אותה התוצאה.

עוד גרסאות של סופלה שוקולד נוטלה

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

עוד קינוחים