מגולגלות נוטלה וקינדר

מצרכים

• קמח מנופה500 גרם
• חמאה קרה חתוכה לקוביות250 גרם
• אבקת סוכר100 גרם
• ביצים גודל L2 יחידות
• שמן2 כפות
• נוטלהלפי טעם
• אצבעות קינדר2 חבילות
• אבקת סוכר לקישוטלפי טעם

אופן ההכנה

1. מערבבים קמח מנופה, חמאה קרה חתוכה לקוביות ואבקת סוכר עד לקבלת פירורים.
2. מוסיפים ביצים ושמן ולשים עד לקבלת בצק אחיד וחלק.
3. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר לכ-30 דקות.
4. מרדדים את הבצק לעלה דק על משטח מקומח.
5. מורחים שכבה נדיבה של נוטלה על הבצק המרודד.
6. מניחים אצבעות קינדר בשורה על אחד מקצוות הבצק וגוללים את הבצק סביבן.
7. חותכים לגלילות אישיות ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15-20 דקות עד שהמגולגלות מזהיבות.
9. מצננים ומפזרים אבקת סוכר לקישוט לפני ההגשה.

טיפים

• ניתן להכין את הבצק יום קודם ולשמור אותו עטוף במקרר עד לשימוש.
• יש לחתוך את הגלילות בסכין חדה כדי שישמרו על צורתן לפני האפייה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מגולגלות נוטלה קינדר?

בערך 60 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־20 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להקפיא את המגולגלות לאחר האפייה?

ניתן להקפיא אחרי שמצננים אותן לגמרי. יש לשמור בקופסה אטומה ולהפשיר בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

האם אפשר להשתמש בממרח שוקולד אחר במקום נוטלה?

ניתן להשתמש בכל ממרח שוקולד חלבי אחר בכמות דומה, כל עוד הוא בעל מרקם מריח שניתן למרוח בקלות על הבצק.

עוד גרסאות של מגולגלות נוטלה קינדר

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

עוד עוגיות