נודלס אודון מהיר בסגנון מסעדה

מצרכים

• אטריות אודון200 גרם
• רוטב סויה3 כפות
• שמן שומשום1 כף
• שום כתוש2 שיני
• רוטב צ'ילי מתוק2 כפות
• פטריותלפי טעם
• בצל ירוקלפי טעם
• שומשוםלפי טעם
• בוטניםלפי טעם

אופן ההכנה

1. לבשל את אטריות האודון לפי הוראות האריזה, כ-3 דקות במים רותחים.
2. לסנן את האטריות ולהעביר לקערה.
3. לערבב יחד רוטב סויה, שמן שומשום, שום כתוש ורוטב צ'ילי מתוק.
4. לשפוך את הרוטב על האטריות ולערבב היטב עד שהאטריות מצופות.
5. להוסיף תוספות לפי הטעם, פטריות, בצל ירוק, שומשום ובוטנים.
6. להגיש מיד.

טיפים

• ניתן להחליף בוטנים בקשיו לגרסה שונה, תוך שמירה על הסטטוס הפרווה.
• הרוטב אפשר להכין מראש ולשמור בכלי סגור במקרר עד לשימוש.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין נודלס אודון בסגנון מסעדה?

בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־1 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להוסיף ירקות נוספים למנה?

אפשר להוסיף ירקות כמו פלפל או קישוא לפי הטעם, בהתאם לעיקרון התוספות החופשיות שבמתכון.

האם ניתן להכין את המנה מראש ולחמם מאוחר יותר?

האטריות עלולות להידבק לאחר קירור. עדיף להגיש מיד לאחר הכנה כפי שמציין המתכון.

עוד מתכוני פסטה