עוגת גזר במג'ימיקס

מצרכים

• גזר3 יחידות גדולות
• קמח2 כוסות
• סוכר1 כוס
• שמן0.75 כוס
• ביצים3 יחידות
• אבקת אפייה1 שקית
• קינמון1 כפית
• וניל1 כפית
• מלחקמצוץ

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. שמים את הגזרים החתוכים לחתיכות במג'ימיקס וטוחנים עד לקבלת פירורים דקים.
3. מוסיפים למג'ימיקס את הביצים, הסוכר, השמן, הוניל והמלח ומערבלים יחד.
4. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה והקינמון ומערבלים עד לקבלת בלילה אחידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מצננים ומגישים.

טיפים

• ניתן לאחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד יומיים, או במקרר עד חמישה ימים.
• לתבנית משומנת היטב מומלץ גם להדביק נייר אפייה בתחתית כדי שהעוגה תצא בקלות.
• ניתן להחליף חלק מהקמח בקמח מלא תוך שמירה על אותה כמות כוללת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת גזר במג'ימיקס?

בערך 55 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־10 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להכין את העוגה מראש ולהקפיא?

כן, ניתן להקפיא את העוגה לאחר צינון מלא. עוטפים היטב בניילון נצמד ומפשירים בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

מה קורה אם אין מג'ימיקס?

ניתן לגרר את הגזר בפומפייה ולערבב את שאר המרכיבים בקערה עם מטרפה או מיקסר ידני.

עוד עוגות