כל המתכונים · עוגות
עוגת לימון אווירית עם פירות יער
✓ חלבי
⏱ 70 דקות
🍽 8 מנות
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של Rosanna Fragapane באינסטגרם · לכל המתכונים של Rosanna Fragapane · לסרטון המקורי
עוגה חלבית המוכנה בבלנדר עם לימון שלם מורתח, ביצים, חלב ושמן, ומעוטרת באוכמניות ופטל. האפייה נמשכת כ־45 עד 50 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
מצרכים
- לימון1 יחידה
- ביצים בטמפרטורת החדר3 יחידות
- סוכר1 כוס
- חלב בטמפרטורת החדר1 כוס
- שמן צמחי0.5 כוס
- קמח מנופה2.5 כוסות
- אבקת אפייה10 גרם
- סוכר וניל או תמצית וניל5 גרם
- אוכמניותלפי הטעם
- פטללפי הטעם
אופן ההכנה
- מרתיחים את הלימון השלם במים חמים למשך 10 דקות כדי להסיר את הטעם המר
- מוסיפים לבלנדר את הלימון, הביצים, הסוכר, החלב, השמן והוניל
- מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה
- יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה
- אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 45-50 דקות
- חשוב לא לפתוח את התנור במהלך 30 הדקות הראשונות
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- חשוב לא לפתוח את התנור ב־30 הדקות הראשונות כדי שהעוגה לא תשקע.
- יש לוודא שהביצים והחלב יהיו בטמפרטורת החדר לפני תחילת ההכנה.
- ניתן להחליף את פירות היער בכל פרי עונתי אחר מבלי לשנות את שאר המתכון.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין עוגת לימון עם פירות יער?
בערך 70 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־8 מנות.
האם המתכון חלבי?
לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם אפשר להכין את העוגה מראש?
כן, ניתן לאפות את העוגה מראש ולשמור אותה בכלי אטום. הוסיפו את פירות היער סמוך להגשה.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
ניתן להקפיא את העוגה ללא פירות היער. הפשירו בטמפרטורת החדר והוסיפו את הפירות לפני ההגשה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store